Amikor a cukkinit említjük, legtöbben sós ételekre gondolunk: rakott zöldségek, grillezett köretek,…
A cukkininek van-e allergizáló hatása?
A cukkini ritkán okoz allergiát, de bizonyos esetekben allergizáló hatása lehet, főleg…
Miért keseredik meg a cukkini? – A kellemetlen íz okai és megelőzése
A cukkini az egyik legnépszerűbb nyári zöldség: semleges íze, sokoldalú felhasználhatósága és…
Mire jó a cukkini az étkezésen kívül? – A sokoldalú zöldség
1. Kézműves foglalkozásokhoz – nyomdázás zöldségekkel A cukkini hengeres formája miatt kiválóan…
A cukkini mint természetes kozmetikum
Bár a cukkinit leggyakrabban a tányéron látjuk viszont, érdemes felfedezni a szépségápolásban…
Cukkinis rakott olasz raguval
A egy friss, ízletes nyári főétel a cukkinis rakott olasz raguval magyar…
Zöldség vagy gyümölcs a cukkini? – A meglepő igazság
Sokan automatikusan zöldségként gondolnak a cukkinire – hiszen sós ételekbe tesszük, grillezzük,…
Cukkini másodvetés – Így nevelj friss termést nyár végére
Ha lemaradtál a tavaszi vetésről, vagy már learattad a korai zöldségeket (pl.…
Cukkini tápértéke – Ezért érdemes rendszeresen fogyasztani
A cukkini nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható zöldség, hanem rendkívül egészséges is.…
Besamel mártás
A besamel mártás, más néven fehér mártás, a francia konyha egyik alapköve,…